Publié le : 04 août 20214 mins de lecture
La Chine est un pays d’Asie de l’Est qui dispose d’une ribambelle d’attraits touristiques, en ne citant que sa culture et ses monuments impressionnants. Elle propose une large gamme d’activités pour les routards qui sont de passage sur son territoire. Lors d’un voyage dans cette contrée asiatique, Pékin est une escale incontournable. Cette localité s’étend sur 16 800 km². Elle est chargée d’histoire. Autrefois considérée comme une ville périphérique, elle prend de l’importance en 1153 lorsque les Jurchen la choisissent pour être leur capitale principale. Les globe-trotters de passage dans cet endroit feront un petit détour dans la célèbre Cité interdite. Cette dernière fut construite entre 1406 et 1420 sous le règne l’empereur Yongle de la Dynastie Ming. Elle occupe une superficie de 72 ha. Elle comporte 90 palais, 980 bâtiments et plus de 8 000 chambres. Mis à part cela, les bourlingueurs en escale dans la capitale chinoise ne manqueront pas de visiter le « Palais d’Été ». Celui-ci est célèbre pour son jardin impérial qui est le mieux sauvegardé au monde. Il est à noter que ce joyau architectural est inscrit à la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1998.
L’incontournable ville de Shanghai
Après Pékin, les bourlingueurs opteront sûrement pour Shanghai durant un circuit en Chine. Pendant leur passage dans cette ville, les touristes ne manqueront pas de se rendre au Bund, un quartier qui se trouve le long de la rivière Huangpu. Ce secteur est emblématique de Shanghai. Il comporte de nombreux bâtiments historiques de styles gothique, renaissance ou néo-classique. Le meilleur moment pour y aller est le matin pour observer des Chinois qui s’adonnent au Tai-Chi, ou la nuit pour bénéficier d’une vue époustouflante sur Pudong. Les amateurs de shopping, de leur part, seront particulièrement comblés en empruntant le Nanjing Road. Cette voie piétonne s’étend sur environ 5,5 km et abrite environ 600 magasins. De leur côté, les personnes qui souhaitent se ressourcer feront un petit détour au jardin Yuyuan. Situé au cœur de la vieille ville, cet espace vert est un véritable havre de paix à ne pas manquer.
Goûter à la cuisine chinoise lors d’un circuit en chine
La cuisine chinoise est l’un des éléments qui font la renommée du pays dans le monde entier. L’aspect territorial est omniprésent dans cet art culinaire. En effet, on dénombre plusieurs cuisines régionales, dont celle du Shandong, dans l’est de la Chine. Cette gastronomie se caractérise par la riche variété et la qualité des produits de mer utilisés, tels que les langoustines, les palourdes, les coquilles Saint-Jacques, les calamars et les concombres de mer. Elle a aussi comme particularité l’utilisation des graines de blé, d’avoine et d’orge. Parmi les plats représentatifs de cet art de la table qui va mettre l’eau à la bouche des gourmands, on peut citer le maïs avec crevettes séchées, la carpe du fleuve jaune à la sauce aigre-douce ou les crevettes géantes grillées.